{"id":204,"date":"2025-11-25T10:00:08","date_gmt":"2025-11-25T10:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/restaurantembrasa.pt\/blog\/?p=204"},"modified":"2025-11-14T14:11:07","modified_gmt":"2025-11-14T14:11:07","slug":"o-que-comer-e-beber-no-mes-mais-especial-do-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/restaurantembrasa.pt\/blog\/o-que-comer-e-beber-no-mes-mais-especial-do-ano\/","title":{"rendered":"O que comer e beber no m\u00eas mais especial do ano: as sugest\u00f5es imperd\u00edveis do M Brasa para o seu Natal e Ano Novo"},"content":{"rendered":"\t\t
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Dezembro \u00e9 sin\u00f3nimo de mesas cheias, reencontros e sabores que aquecem o cora\u00e7\u00e3o. No M Brasa, celebramos esta \u00e9poca com aquilo que melhor sabemos fazer: proporcionar momentos memor\u00e1veis \u00e0 mesa, seja no restaurante ou no conforto da sua casa.<\/span><\/p>\n

Este ano, prepar\u00e1mos um conjunto de experi\u00eancias pensadas para acompanhar todas as fases desta \u00e9poca t\u00e3o especial, dos jantares de grupo, ao almo\u00e7o de dia 24, passando pelo nosso take-away de Natal, e claro, as iguarias que tornam a passagem de ano ainda mais saborosa.<\/span><\/p>\n

Jantares de Natal: celebrar com quem \u00e9 importante<\/b><\/p>\n

At\u00e9 23 de dezembro, o M Brasa recebe empresas, fam\u00edlias e grupos de amigos que querem celebrar o Natal com boa comida e ainda melhor companhia.<\/span><\/p>\n

Com menus pensados para partilha e para criar mem\u00f3rias, os nossos jantares de grupo juntam o melhor da grelha ao esp\u00edrito natal\u00edcio. \u00c9 a oportunidade perfeita para reunir a equipa, festejar conquistas do ano e brindar ao que a\u00ed vem, tudo num ambiente acolhedor e com os sabores inconfund\u00edveis da brasa.<\/span><\/p>\n

Se est\u00e1 a organizar um jantar de Natal de grupo, fale connosco, temos v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es adaptadas ao tamanho do grupo e ao tipo de experi\u00eancia que pretendem<\/span><\/p>\n

Entradas para abrir o apetite<\/b><\/h3>\n

Antes do prato principal, o M Brasa sugere uma sele\u00e7\u00e3o de entradas que homenageiam o mar e a tradi\u00e7\u00e3o:<\/span><\/p>\n

    \n
  • Am\u00eaijoas \u00e0 Bulh\u00e3o Pato<\/b>, um cl\u00e1ssico irresist\u00edvel com o toque certo de lim\u00e3o e coentros.<\/span><\/li>\n
  • Pataniscas de Polvo Crocantes<\/b>, uma vers\u00e3o sofisticada de um petisco tipicamente portugu\u00eas.<\/span><\/li>\n
  • Gambas ao Alho e Lim\u00e3o<\/b>, perfeitas para partilhar e despertar o paladar.<\/span><\/li>\n
  • Pat\u00ea de Atum Artesanal<\/b>, suave e saboroso.<\/span><\/li>\n
  • Mel\u00e3o com Presunto Serrano<\/b>, uma combina\u00e7\u00e3o fresca e delicada, que equilibra o salgado e o doce.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Estas entradas preparam o caminho para um jantar repleto de aromas e texturas memor\u00e1veis.<\/span><\/p>\n

    Pratos principais com assinatura M Brasa<\/b><\/h3>\n

    No M Brasa, o fogo e o sabor unem-se num equil\u00edbrio perfeito. Para os jantares de Natal at\u00e9 ao  dia 23 de dezembro, h\u00e1 duas op\u00e7\u00f5es principais:<\/span><\/p>\n

      \n
    • Lombo de Bacalhau \u00e0 Lagareiro<\/b>, com azeite virgem extra e batatinhas douradas, um prato que celebra o Natal portugu\u00eas com eleg\u00e2ncia.<\/span><\/li>\n
    • Posta de Alcatra Wagyu Grelhada<\/b>, para quem prefere carne suculenta e de excel\u00eancia, cuidadosamente grelhada na brasa para manter todo o sabor.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

      Ambos os pratos refletem a ess\u00eancia do restaurante, respeitando o ingrediente e real\u00e7ando a autenticidade de cada sabor.<\/span><\/p>\n

      Sobremesas que encerram o Natal com do\u00e7ura<\/b><\/h3>\n

      Depois de um jantar memor\u00e1vel, chega o momento de ado\u00e7ar a noite. O M Brasa prop\u00f5e duas sobremesas irresist\u00edveis:<\/span><\/p>\n

        \n
      • Brownie de Chocolate com Gelado<\/b>, uma sobremesa intensa e reconfortante.<\/span><\/li>\n
      • Pavlova de Frutos Frescos<\/b>, leve e colorida, perfeita para terminar a refei\u00e7\u00e3o com frescura.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n


        <\/span>24 de dezembro: o almo\u00e7o que aquece o esp\u00edrito natal\u00edcio<\/b><\/p>\n

        Na v\u00e9spera de Natal, abrimos as portas para um almo\u00e7o muito especial, perfeito para come\u00e7ar o dia em fam\u00edlia e entrar no esp\u00edrito da ceia.<\/span><\/p>\n

        Este almo\u00e7o funciona como um verdadeiro aquecimento para a noite mais esperada do ano: pratos acolhedores, servi\u00e7o tranquilo e aquele ambiente familiar t\u00e3o pr\u00f3prio do Natal. Para muitos dos nossos clientes, j\u00e1 \u00e9 tradi\u00e7\u00e3o almo\u00e7ar no M Brasa antes da ceia, uma forma deliciosa de iniciar as celebra\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\n

        Take-away especial de Natal: leve o sabor para a sua ceia<\/b><\/h2>\n

        No dia 24 de dezembro, al\u00e9m do almo\u00e7o no restaurante, teremos tamb\u00e9m um take-away especialmente criado para a ceia de Natal, com pratos preparados para brilhar \u00e0 mesa de fam\u00edlias que preferem celebrar em casa.<\/span><\/p>\n

        As op\u00e7\u00f5es incluem carnes assadas, bacalhau e polvo, acompanhamentos e a nossa rabanada poveira, tudo preparado com ingredientes de qualidade e o sabor aut\u00eantico que nos caracteriza.<\/span><\/p>\n

        31 de dezembro: jante connosco ou leve a festa para casa<\/b><\/h2>\n

        Entrar no novo ano com boa comida \u00e9 quase uma tradi\u00e7\u00e3o, e no M Brasa celebramos em grande.<\/span><\/p>\n

        Na noite de 31 de dezembro, al\u00e9m do nosso j\u00e1 tradicional jantar de passagem de ano, disponibilizamos tamb\u00e9m um take-away especial de R\u00e9veillon, perfeito para quem prefere festejar em casa sem abdicar da qualidade e do sabor das nossas iguarias.<\/span><\/p>\n

        \u00c9 a solu\u00e7\u00e3o ideal para quem quer receber amigos ou fam\u00edlia com pratos que impressionam, sem horas de prepara\u00e7\u00e3o. Basta encomendar, levantar e celebrar, o resto \u00e9 connosco.<\/span><\/p>\n

        Um dezembro cheio de sabor no M Brasa<\/b><\/p>\n

        Natal, almo\u00e7o de dia 24, take-away, jantares de grupos ou R\u00e9veillon, no M Brasa, dezembro \u00e9 um m\u00eas dedicado ao sabor, \u00e0 hospitalidade e \u00e0s celebra\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\n

        Seja qual for a forma como prefere viver esta \u00e9poca, temos uma solu\u00e7\u00e3o preparada \u00e0 medida:<\/span><\/p>\n

          \n
        • Jantares de Natal para grupos at\u00e9 dia 23 de dezembro<\/span><\/li>\n
        • Almo\u00e7o de 24 de dezembro<\/span><\/li>\n
        • Take-away especial de Natal (com recolha no dia 24 de dezembro at\u00e9 ao fim do almo\u00e7o)<\/span><\/li>\n
        • Jantar de passagem de ano no dia 31 de dezembro<\/span><\/li>\n
        • Take-away especial de Ano Novo (com recolha no dia 31 de dezembro)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

          Localizado na <\/span>P\u00f3voa de Varzim<\/b>, o <\/span>M Brasa<\/b> \u00e9 mais do que um restaurante, \u00e9 uma experi\u00eancia gastron\u00f3mica completa, onde a brasa \u00e9 protagonista e o sabor \u00e9 sempre o convidado principal.<\/span><\/p>\n

          Com uma equipa dedicada, ingredientes selecionados e uma garrafeira de excel\u00eancia, o M Brasa \u00e9 o cen\u00e1rio ideal para celebrar momentos especiais, seja no restaurante, em casa, ou atrav\u00e9s das suas op\u00e7\u00f5es de take-away.<\/span><\/p>\n

          Para reservas, encomendas ou mais informa\u00e7\u00f5es, fale connosco.<\/span><\/p>\n

          O M Brasa est\u00e1 pronto para fazer parte da sua mesa, em todos os momentos importantes deste m\u00eas m\u00e1gico.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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